为什么很多葡萄酒在橡木桶中变陈?

   2024-02-10 1341
核心提示:与泥土或者不锈钢不同,木具有渗水性,因此可以使葡萄酒受到有一定控制的氧化。这就使单宁随着时间而变软,而葡萄酒的味道变得非常丰富。第二,如果恰当使用,它还可以渗入葡萄酒中一种特殊的味道和香气。
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    与泥土或者不锈钢不同,木具有渗水性,因此可以使葡萄酒受到有一定控制的氧化。这就使单宁随着时间而变软,而葡萄酒的味道变得非常丰富。第二,如果恰当使用,它还可以渗入葡萄酒中一种特殊的味道和香气。

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在饭店中我应该如何点葡萄酒?

如果,有一个葡萄酒服务生的话,尽量采纳他的建议。首先选择你的食物,然后决定你要饮用的酒。 当酒瓶上来以后,先查一下以下的信息;年份(经常在没有警告的情况下有所改变),葡萄酒的名称, 生产商。 查一下酒温合适。红葡萄酒和白葡萄酒太凉了比太热了好。无论对白葡萄酒和红葡萄酒,如果你想要冰桶,都不用觉得不好意思

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应该如何存放葡萄酒?

存放葡萄酒的条件是在一个稳定温度条件下,有一个稳定的适度,而且没有直接的光照。

 
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