如果我提供的菜式带有某一种葡萄酒,这会影响酒吗?

   2023-11-20 879
核心提示:是的。比如说,如果这种菜很辣,那么这种葡萄酒品起来就不象干品的时候那么浓烈。如果菜是甜的,葡萄酒的酸性就更能显示出来。如果菜带酸性,那么酒中的甜味就更能显示出来。
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    是的。比如说,如果这种菜很辣,那么这种葡萄酒品起来就不象干品的时候那么浓烈。如果菜是甜的,葡萄酒的酸性就更能显示出来。如果菜带酸性,那么酒中的甜味就更能显示出来。

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波尔多葡萄酒分级是什么?

这是对波尔多地区一些酒厂做出的官方评级,这个体系由当地的葡萄酒产业在1855年建立。

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劳伦斯福嘉本纳干红葡萄酒品鉴

劳伦斯福嘉本纳干红葡萄酒 lourensford cabernet sauvignon 葡萄年份 见正标 葡萄品种 嘉本纳 容 量 750ml 树 龄 45年 位 置 帕尔山谷450米海拔,距开普敦海岸40分钟车程 酿造方法 手工采摘,在26-28度之间发酵浸

 
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