这些陌生而神秘的多酚类物质具体是什么？“白藜芦醇”，1992年在葡萄酒中被发现。它的抗氧化效能可阻止低密度脂蛋白的氧化，具有潜在防心血管疾病、防血栓、防高血脂、、抗病毒作用。2003年，美国加州大学戴维斯分校，又在葡萄酒中找到另一降低胆固醇的斗士―――“皂角苷”。它与白藜芦醇扮演相同角色，但作用原理不同。皂角苷通过吸附和阻止胆固醇的吸收，达到预防心血管疾病、及的功效。白藜芦醇和皂角苷也存在于其它植物中，但尤其在葡萄酒中含量高。白藜芦醇在葡萄酒中的含量也会因葡萄品种、产地及葡萄酒种类的不同而异。总的来讲，红葡萄酒中的含量大于白葡萄酒，大于加强型葡萄酒。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《红葡萄酒比白葡萄酒更有效？》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 每天两杯葡萄酒抑制乳腺？ 多酚类物质的抗氧化性可起到抗衰老作用。作为抗氧化物质，多酚类物质能抵御一些疾病，降低人体遭受氧化的破坏和速度，特别是可防止细胞的形成。目前已在葡萄籽中发现的原花青素寡聚物（procyanidolicoligomers，缩写为pcos），具有很好的抗氧化抗衰老的功效，并已开发出许多养颜的化妆品和滋补品。更有多国的专家及 来源链接：www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 每天饮葡萄酒不超过100毫升？ 针对当前人们生活水平普遍提高，在这个快速变化的初期，容易忽视膳食平衡和主动锻炼，出现了大量高血脂的富贵病。葡萄酒在降血脂方面的功效应该是有积极作用的。但是，葡萄酒毕竟是酒，正所谓“水能载舟亦能覆舟”。虽说度数不如烈酒高，但它也是含酒精的饮料。如果长期过量饮用，或是酗酒，同样会造成人体吸收酒精过量。当肝脏不堪重负，没法排
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