葡萄酒的年份（Vintage）是来自葡萄收获的年份。如果葡萄酒没有标年份，他可能是由不同的几个年份混合的。在界定年份的时候新旧世界有所不同，旧世界国家非常严格，标了年份，所有的葡萄就一定要那个年份收获的。而新世界国家相对宽松一些，在标年份的酒里面也允许调和一定比例其他年份的酒，这个比例的限制则根据各国法律不同而略有不同（一般都在15%以下）。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《葡萄酒的年份具体指什么？》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 葡萄酒年份与生产日期的关系？ 至于年份与葡萄酒生产日期的关系，就要从葡萄酒的生产过程开始说起。葡萄在北半球，每年的秋季收获，根据不同产区气候差异收获期也有不同，热带产区从8月底就开始了，而寒冷的德国可能要到10月底11月初份才开始。在南半球，收获期从2月底一直到5月，也是根据不同的气候条件而有差异。葡萄收获后，就要送到酿酒房去进行除梗、破皮、压榨（ 来源链接：www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 法国葡萄酒该如何品尝呢？ 品尝法国葡萄酒有3大步骤： 1、看酒 (在白色背景下) · 从酒杯正上方看，看酒是否清澈。如果浑浊，就不好了。 · 从酒杯正侧方的水平方向看，摇动酒杯，看酒从杯壁均匀流下时的速度。酒越黏稠，速度流得越慢，酒质越好。 · 把酒杯侧斜45度角来观察，此时
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