老年女性适度饮葡萄酒会更长寿？

    过去有不少研究都说，适量喝酒对人体有好处，但专门针对老年女性提出这样的观点却还是很少。
    据澳大利亚《每日电讯报》报道，一项针对12432名老年女性的调查研究显示，适量饮酒对70岁以上女性的健康长寿有一定帮助。这项报告已被发表在《美国老年病理学协会期刊》上。
    作为研究者之一，澳大利亚纽卡斯尔大学健康和衰老研究方向教授朱丽叶・拜尔丝说：“从不饮酒或极少饮酒的老年女性，比起饮少量酒的人来说，前者在死亡风险率上明显高于后者。”
    她认为，适度饮酒有益健康的原因是多重的。其一，酒本身所含的营养成分能够有益身体健康；其二，酒精可以让她们获得包括心理和社会行为在内的多方面的良好状态，比如让她们获得社交满足，变得心情愉悦，这对身体健康来说，是很重要的。
    当然，拜尔丝也提醒，这项研究的目的并不是建议从不喝酒的老年女性，在高龄时改变自己的生活习惯去喝酒，而是告诉人们，澳大利亚国家健康和医学研究委员会推荐的饮酒指导标准，对于高龄的老年女性也是的。
    按照澳大利亚的饮酒标准，以1单位含有10克纯酒精（相当于一罐285毫升的啤酒）计算，女性只要平均每天饮酒不超过2个单位，一天内不超过4个单位，一周内有一天或两天不饮酒，就属于适量。此外，饮酒还应注意速度，女性每小时饮酒量不应超过1个单位。

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葡萄酒可咽痛？

一项意大利研究显示，葡萄酒是一种很好的性漱口水，可以有效预防蛀牙、咽喉疼痛。 以往许多研究都表明适度饮酒可以预防心脏疾病和症，但对于葡萄酒的功效等问题的研究却寥寥无几。目前，意大利帕维亚大学的盖比瑞拉·戈萨尼教授及其同事正致力于这方面的研究。他们在《农业和食物化学》杂志上发表文章指出，经过研究证明，