澳洲葡萄酒有哪些产区?

   2023-06-11 1173
核心提示:澳大利亚是新世界葡萄酒生产国的一匹黑马,其中重要的产区为南澳大利亚,当地的地理位置及纬度均类似酒乡法国波尔多(介于在纬度30~50度之间)。但其气候较温暖,日照充足,故酿造出香气浓郁,平顺易入口的葡萄酒。澳大利亚葡萄酒产区主要分为四大产区,分别是南澳、新南威尔士、维多利亚、西澳,各区产量比例依次为8:4:2:1。  
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  澳大利亚是新世界葡萄酒生产国的一匹黑马,其中重要的产区为南澳大利亚,当地的地理位置及纬度均类似酒乡法国波尔多(介于在纬度30~50度之间)。但其气候较温暖,日照充足,故酿造出香气浓郁,平顺易入口的葡萄酒。澳大利亚葡萄酒产区主要分为四大产区,分别是南澳、新南威尔士、维多利亚、西澳,各区产量比例依次为8:4:2:1。 
  南澳大利亚产区 
  南澳大利亚产区是澳大利亚重要的葡萄酒产区,虽然南澳的葡萄酒产区集中在沿海的南部,但它有着不少多样化的小环境,从温暖的巴罗萨(Barossa)到海风习习的麦克拉伦谷(McLaren Vale),从寒冷的阿德莱德山(Adelaide Hills)到可以称得上干热的河岸地带(Riverland)……这些各有特色的小产区,孕育出了不少有特色的葡萄,酿制出了很多风格各异的葡萄酒,丰富了人们的生活和葡萄酒文化。 
  新南威尔士产区 
  新南威尔士产区,是澳洲早的葡萄栽种地区,猎人谷产区(Hunter Valley)便在这里,猎人谷出产世界品质的赛美蓉(Semillon)。这种酒随着年份的增长,越发芬芳清雅。有些赛美蓉(Semillon)可以存放长达10~20年,透着层次多样的果仁、蜂蜜、黄油和吐司的香气。霞多丽(Chardonnay)在新南威尔士州也非常流行。大部分的葡萄酒厂也生产有劲道的设拉子(Shiraz)和加本力苏维翁(Cabernet Sauvignon)。 
  维多利亚产区 
  维多利亚产区是澳洲葡萄酒多样化的产区,其内陆的产区以甜型的加烈葡萄酒闻名,东北部除了甜型酒外,也产酒色深浓、酒精度高、口味重的红葡萄酒。 
  西澳大利亚产区 
  西澳大利亚是澳大利亚面积的州,却也是葡萄酒产量小的州,主要的葡萄酒产区都集中在西南角,其中以位于伯斯东北的天鹅谷负盛名。这个产区以出产充满活力的长相思(Sauvignon Blanc)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和相当大胆的增芳德(Zinfandel)而闻名。

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金袋鼠赤霞珠2008有什么特点?

金袋鼠赤霞珠2008葡萄酒产自澳大利亚南部麦克利尔谷优质葡萄酒产区,该产区阳光充裕、气候温暖,同时又有凉爽的海风吹拂,造就了世界上上乘的赤霞珠和西拉子品种,这种气候条件为她们创造了极其完美地生长条件。

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金袋鼠赤霞珠2008的产品有什么特色?

金袋鼠赤霞珠2008葡萄酒的产品特色:该品种酿造出的葡萄酒因蓝黑莓饱满而又丰富的果香让人陶醉,再加上其中凝聚了成熟的樱桃、薄荷和香草的味道,伴着细腻柔和的单宁,和谐平衡,余味悠长。精湛的手艺和酿制技术使该款中的厚重、复杂和平衡完美地结合为一体,并在高质量的法国橡木桶中成熟,能够散发出大自然的完美芳香。

 
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