波尔多产区葡萄酒风格特点?

   2023-10-13 1806
核心提示:格拉夫(graves)和优级格拉夫(graves superieurs)的白葡萄酒干性,有着细致的芬芳和多方面的风味。红葡萄酒散发着辛烈香料和尘圭的味道,并夹杂着烟叶味。上梅多克(haut-edoc)所包括的玛歌(margaux),圣于连(saint-julien),圣爱斯泰夫(saint-estephe),波亚克(p
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    格拉夫(Graves)和优级格拉夫(Graves Superieurs)的白葡萄酒干性,有着细致的芬芳和多方面的风味。红葡萄酒散发着辛烈香料和尘圭的味道,并夹杂着烟叶味。上梅多克(Haut-edoc)所包括的玛歌(Margaux),圣于连(Saint-Julien),圣爱斯泰夫(Saint-Estephe),波亚克(Pauillac)。幕里斯(Moulis)和利斯特拉克(Listrac)等区出产的红葡萄酒劲度十足,质感重和充满香甜果味。
    波美侯(Pomerol)和拉朗德-波美侯(Lalande-de-Pomerol)的红葡萄酒浓郁丰厚,拥有丝绒般的口感和与众不同的香味。酒质随岁月增长变得典雅。
    圣埃米利(Saint-Emilion)的红葡萄酒柔中带劲,有着明显辛烈香料的味道。
    弗龙萨克(Fronsac)和卡农-弗龙萨克(Canon-Fronsac)的红葡萄酒刚劲丰厚,带有独特的辛烈风味。
    索泰尔讷(Sauternes)和巴尔萨克(Barsac)以出产另人目眩的蜜味甜白酒而闻名于世。
    塞龙(Cerons),卢皮亚克(Loupiac),圣克鲁瓦蒙(St-Croix-du-Mont)和卡迪亚克(Cadillac)的甜白酒则比较温和易入口。
    两海之间(Entre-Deux-Mers)的白葡萄酒干爽,给人一种清新的感觉,红葡萄酒容易上口,匀称。
    布尔区(Cotes de Bourg),布拉伊首区(Premieres Cotes de Blaye),波尔多首区(Premieres Cotes de Bordeaux)和韦雷-格拉夫(Graves de Vayres)出产的白葡萄酒果香味重。
    卡斯蒂永区(Cotes de Castillon)和弗郎斯区(Cotes de Frances)的红葡萄酒风格上很接近圣爱美浓,而白葡萄酒大部分是干性。

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西南产区葡萄酒风格特点?

贝尔热拉克(bergerac),佩夏蒙(pecharmant)和蒙哈维尔(montravel)的红葡萄酒浓郁丰厚带有果味;干性的白葡萄酒亦带有新鲜的果味。 贝尔热拉克区(cotes de bergerac),蒙哈维尔区(cotes de montravel)和上蒙塔维尔(haut-montravel)的葡萄酒如

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朗格多克-鲁西荣产区葡萄酒风格特点?

鲁西荣区(cotes de roussillon)和鲁西荣村庄区(cotes de roussillon-villages)(的二十八个村庄)所出产的红葡萄酒强烈和有着深邃的颜色。白葡萄酒则清爽,酸度高和淡青色。科利乌尔(collioure),菲图(fitou)和科比挨(corbieres)的红葡萄酒浓郁丰厚,劲度十足

 
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