露酒区别于普通酒?

   2023-10-10 1594
核心提示:一般日常看到的露酒里基本上是中医药成分,所以对人体还是有一定作用的。但要说具体的保健作用,还是要看每一种露酒里各自的医药成分,不可笼统概括。现在市面上很流行三个词:营养成分、保健成分、功能性成分。说到底,消费者难以选择露酒的主要原因,也就是因为搞不明白这三种成分的区别。 所谓的营养成分是指人体必需从食物中摄
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    一般日常看到的露酒里基本上是中医药成分,所以对人体还是有一定作用的。但要说具体的保健作用,还是要看每一种露酒里各自的医药成分,不可笼统概括。现在市面上很流行三个词:营养成分、保健成分、功能性成分。说到底,消费者难以选择露酒的主要原因,也就是因为搞不明白这三种成分的区别。
    所谓的营养成分是指人体必需从食物中摄入的成分,如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。一个不偏食的健康人,每天能从营养均衡的食物中摄入所需的各种营养成分。对病人而言,如果饮食不能保证其某种或多种营养成分的摄入,则需要通过增补品来补充。
    保健成分通俗地讲就是对人体有好处的成分。人体摄入的物质对人体都会有影响,但有好有环,好的影响就可以说是起到了保健的作用,就是保健成分了。
    功能性成分的定义如今备受争议。对于人体来说,只要是摄入的物质都会对人有影响,不管是好是坏,比如面包、纯净水都有它对人体的作用,都是有其功能的。所以只要是能吃的都可以说是有功能性成分。因此,所有的营养成分都是功能性成分,但功能性成分不一定都是营养成分。

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秋冬喝药酒需谨慎?

秋冬季节,很多人热衷于自制药酒,人参、枸杞、黄芪、海马、乌头……只要是滋补或治病的就敢泡着喝。在聚餐时还会拿出珍藏的药酒与亲友分享。其实,这样的做法并不科学,黑龙江中医药大学附属医院聂宏副教授提醒公众说,中药的化学成分和药理作用十分复杂,药酒的泡制应有中药师指导,饮用时也不能一次喝得太多,且每个人的体质不同,对药酒的适

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药酒该如何来保存?

药酒是中药和白酒配置的酒,自然其保存不能单纯参考白酒的保存了,药酒需要更加注意保存的环境等。药酒较其它剂型的容易保存。因为酒本身就具有一定的防腐作用,药酒只要配制适当,遮光密封保存,便可经久存放,不致于发生腐败变质现象。 有些泡制药酒的成份由于长期贮存和温度、阳光等的影响,常常会使原来浸泡的物质离析出来,而产生微

 
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