期酒，也就是葡萄在采收后发酵完，忽略陈年时间，提前销售，此举可更快使资金回笼。同时消费者也可以享有极为优惠的价格。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《为何要买新酒/期货酒？》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 为什么葡萄酒桶要使用橡木？ 酿酒过程中使用橡木主要有两个目的。一是作为葡萄酒发酵或熟化的容器，但不添加橡木风味；另外就是根据橡木桶年龄、大小和类型的不同，作为向葡萄酒中添加橡木风味的容器。向葡萄酒中添加橡木风味可以是在发酵过程中，也可以在开始熟化时，或者两者皆可（即在发酵和熟化的过程中）。 人们喜欢用橡木酿酒是有原因的。尽管其它木材也可以 来源链接：www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 红酒是否越陈越好呢？ 一瓶存放了半个多世纪的着名品牌的红酒，在拍卖会上，被人以令人惊讶的高价揽走。我想，竞购者的原意一定不是想去品尝那瓶酒的品质，其动机或是出于情感，或是出于商业炒作，或是出于我们凡人无法想象的东西。 从品酒的角度来看，任何红葡萄酒，在装瓶后都有一个的饮用年段。开瓶太早，则酒尚未成熟，其个性没有展露。而开瓶太迟，其酒
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