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查理曼大帝改红酒为白酒的缘由
查理曼大帝改红为白： 在勃艮第产区，有家酒庄叫“高顿－查理曼酒庄”，是法国着名的白葡萄酒酒庄。传说，这里原产上好的红葡萄酒，公元8世纪时，法国国王查理曼大帝饮用此酒，怕 此酒染红了他的大白胡子，下令改红为白，才有了我们今天的白葡萄酒corton-charlemagne。
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为何拿破仑独爱香贝丹红葡萄酒？
拿破仑的御医建议他饮用“香贝丹”chambertin红葡萄酒，拿破仑每次出征都随军携带一车香贝丹红葡萄酒，酒桶上刻上n标记。拿破仑自己饮用，也御赐下属。传说，滑铁卢一役，他因未饮此酒而心情不佳，遂致战败。
