AOC级别的葡萄酒也可以细分为好多级,其中,葡萄酒产区名标明的产地越小,酒质越好。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《罗讷河谷产区葡萄酒的分级?》的全部内容,酒商网每日更新白酒知识,洋酒文化,葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 VQA对冰酒的主要规定? 采摘和压榨温度不能超过-8℃ 采摘时间必须在上午10点之前 葡萄汁白利糖度必须在35度以上 残留糖必须达到125克/升 发酵罐测得的压榨汁白利糖度不得低于32度 所有标注冰酒的葡萄酒必须是在vqa注册的种植园或酿酒厂生产 冰酒葡萄的采收日期必须在11月15日之 来源链接:www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 加拿大四大冰酒产区分别是? 安大略省、英属哥伦比亚省(bc省)、魁北克省和新斯科舍省。其中安大略省为重要,占冰酒产量的80%以上。而符合vqa冰酒标准的产区只有安大略省和bc省。加拿大生产的冰酒60%以上出口到亚洲。
罗讷河谷产区的AOC葡萄酒可以分为3级:
-低级是大产区名AOC:例如 Appellation+罗讷河谷产区 +Controlee
-中级是村庄级AOC:如 Appellation+Beaumes de Venise村庄名 + Controlee
-高级是CRU名AOC:如 Appellation+Chateauneuf-du-Pape 名 + Controlee
・ 村庄级AOC:
罗讷河谷产区内的95个村庄所产的葡萄酒,质量高于基本级AOC,可以称为罗讷河谷村庄级AOC,即Cotes du Rhone Villages。其中,只有16个村庄可以在酒标上标明其村庄名。
这16个村庄分别是: Chusclan, Landun, St Gervais, Rochegude, St Maurice, St Pantaleon, Rousset les Vignes, Vinsobres, Beaumes de Venise, Cairanne, Rasteau, Roaix, Sablet, Seguret, Valreas, Visan。
其中: Beaumes de Venise村庄用蜜丝嘉葡萄所酿的天然甜酒很着名。
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