半甜黄酒的色香味格特点？

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    醇厚鲜甜爽口，酒体协调，浓郁醇香，清亮透明，有光泽

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甜黄酒的风格特点？

含糖分0.10-0.20g/ml。一般采用淋饭操作法，拌入酒药，搭窝先酿成甜酒娘，当糖化至一定程度时，加入40-50浓度的米白酒或糟烧酒，以抑制微生物的糖化发酵作用。由于加入了米白酒，酒度也较高，可常年生产。

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甜黄酒的色香味格？

鲜甜醇厚，酒体协调，浓郁醇香，呈橙黄至深褐色，清亮透明，有光泽。