根据统计,大约8-10%的红酒有受到软木塞影响造成的霉味,木塞味尤其在品尝白酒时更为明显。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《软木塞所造成的木塞味真的这么严重吗?》的全部内容,酒商网每日更新白酒知识,洋酒文化,葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 旋转瓶盖的红酒比采用软木塞的红酒能久藏吗? 答案是肯定的!其实以前很多人认为葡萄酒在酒瓶内成熟,软木塞功不可没,因为软木塞能让微量的空气渗入,帮助葡萄酒成熟。现代科学家实证发现,其实软木塞根本几乎无法让空气渗入,就算空气能透过软木塞渗入,其微量的空气也不足以帮助葡萄酒的发酵和成熟。 来源链接:www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 新旧世界酿酒方式有何不同 旧世界两大势力代表着葡萄酒行业的全部。新世界葡萄酒是相对于旧世界葡萄酒而言,“新世界”指加洲、澳大利亚、新西兰、南非等进入葡萄酒酿造行业时间不长的国家,旧世界则指法国、意大利、西班牙等有着数百年葡萄酒酿造历史的国家。 显而易见,新世界的酿酒技术抛开了旧世界的繁文缛节,大胆地对酿酒工艺进行创新,加入了更多科技成份
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