饮用葡萄酒时掌握酒杯的技巧？

    葡萄酒透着神秘的香味和气氛，让人着迷，会品葡萄酒的人，都会养成一个特定的握杯姿势，不经意间就会表现出来。不如在饮酒的时候，细心观察身边人的握杯姿势，十分有趣。
    葡萄酒的合适的温度下享用，比如红葡萄酒的饮用温度是14到18摄氏度，白葡萄酒的则是8到10度，气泡酒的适饮温度更低些。所以，正确的持杯姿势应该是用拇指、食指和中指夹住高脚杯杯柱。夹住杯柱便于透过杯壁欣赏酒的色泽，便于摇晃酒杯去释放酒香，握住杯壁就用手指挡住了视线，不利于欣赏，再则用手指握住杯壁，手温将会把酒温热，影响葡萄酒的正常水平。这也是为什么传统的葡萄酒杯都有杯脚的原因。
    然而，有时因为温度过低，酒中的香气无法释放。这种情况下，闻之前你酒应该为你的酒“取下暖。”如果是冬天直接从木桶或不锈钢桶直接取出来的葡萄酒，尤其是红葡萄酒，酒温一般低于其适饮酒温，那么酿酒师们之所以手握酒杯的杯身，是为了让酒温升高一些，从而达到其适饮温度，便能闻到更多的香气。

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喝葡萄酒，需要用什么工具？

简单的，一个酒杯就可以。复杂的，从酒刀开始，到醒酒器、酒杯、温度计、保温袋、酒杯刷……林林总总，简直可以塞满一个柜子。有用吗？专家的意见往往并不是必须的，只要香槟杯、白葡萄酒杯和红葡萄酒杯就可以完成基本需求。但我们喝酒是为了好玩，多一些好玩的小东西，就多一点喝酒的心情，多一点享受的态度。 生活由那些细小美好的