“状元红”牌的来由?

   2025-03-06 1241
核心提示:“状元红”原是绍兴元红酒的本名,后来绍兴元红酒的声名远超元红后,便无人提及了。近几年,浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司为发扬传统的优势,注册了这一古老的品牌。状元红本是一味中药,又称“红花”。由于其所浸泡的液体鲜艳,呈黄红色,很接近绍兴酒的颜色,故将绍兴酒称为状元红。有好事者,认为花雕酒是女酒演变过来的,即古时家中生女酿
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    “状元红”原是绍兴元红酒的本名,后来绍兴元红酒的声名远超元红后,便无人提及了。近几年,浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司为发扬传统的优势,注册了这一古老的品牌。状元红本是一味中药,又称“红花”。由于其所浸泡的液体鲜艳,呈黄红色,很接近绍兴酒的颜色,故将绍兴酒称为状元红。有好事者,认为花雕酒是女酒演变过来的,即古时家中生女酿酒,所酿之酒为“女儿红”,生男酿酒,为“状元红”。
    目前的“状元红”,已非昔日的元红酒,浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司生产的状元红酒,是以传统名品花雕酒为酒基,配以龙眼、枸杞、灵芝等滋补保健物料,经现代科学工艺精心制作而成。属于具有营养保健功能的新一代黄酒品种。它已超越了传统意义上的黄酒,是为日趋讲究保健的人们专门设计的。

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“花雕牌”的来由?

“花雕”现已为黄酒的通用名称,80年代是绍兴酿酒总公司的注册商标。 “花雕”之源,出自晋代会嵇人嵇含的《南方草木状》:“南人有女数岁,既大酿酒,侯冬陂池竭时,置酒罂中,密固其上,瘗陂中。至春潴水满,亦不复发矣。女将嫁,乃发陂取酒,以供宾客,谓之发酒,其味绝美。”此女酒即后来声誉鹊起的女儿酒一“花雕酒”的前身,今

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西班牙白兰地的特点?

质量仅次于法国,居世界第二位,采用舍利酒蒸馏所得,经橡木桶老熟,口味与法国白兰地大不相同,有明显甜味和土壤味,其中质优的,可与法国科涅克相匹敌,可惜量少,无法竞争。其余专销南美洲。

 
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