品酒有几个基本的步骤?

   2023-08-16 164
核心提示:品酒的五个基本步骤:颜色、摇晃、闻酒、品尝、回味。
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    品酒的五个基本步骤:颜色、摇晃、闻酒、品尝、回味。

喝红酒的时候为什么要晃?

为了让氧气进入酒内。我不确定你准确好了没有,不过我可以很直接地告诉您:摇晃会使酯、醚和乙醛释放出来,并和氧气使酒产生香气

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拉菲贵族甜白葡萄酒品鉴?

来自法国的苏玳,位列1855年苏玳列级名庄第1级。贵族般的金黄色泽,带有浓郁的新鲜柑橘香气。口感非常新鲜。与近三个年份相比,此年份的葡萄糖度含量非常适中而且精纯,因此其酒十分醇和优雅。拉菲贵族甜的香气强烈而集中,带有饼干风味,酵母风味,花香,鲜明的辛香风味,果酱型香气,麝香与面包屑气味。高度复杂,深沉而耐人寻味。口感浑

 
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