19世纪由意大利传入加州，目前为当地种植面积的品种，主要用来生厂一般餐酒、半甜型白酒气泡酒。但若种植于较凉爽的砾石坡地，小产量及较长的泡皮过程也能声厂高品质耐久存的红酒，具有丰富的花果香，陈年后常有各类的香料味。干溪谷（DryCreekValley）、亚历山大谷（AlexandraValley）、加西维（Geyserville）、亚玛多（Amador）、丝雅拉小山（SierraFoothill）和帕索罗 布（PasoRobles）是产区。
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马丁酒庄――赤霞珠・五星的佐餐是什么？
马丁酒庄――赤霞珠·五星的佐餐西餐牛排、烤乳猪、肉末意大利面、味道较为浓厚的烧烤类菜。
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马丁酒庄――赤霞珠・五星的侍酒及贮藏是什么？
马丁酒庄――赤霞珠·五星的侍酒及贮藏：16-18℃饮用，10-20℃避光保存，平放或倒放。
