品酒应该注意场所？

    品酒的场所选在空气清新、气温凉爽的房间。室温以摄氏18―20度为佳，红葡萄酒饮用温度：淡雅的红酒约在12度左右，酒精稍高的约在14―16度，口感丰厚的约在18度左右，但好不超过20度，因为温度太高会让酒快速氧化而挥发，使酒精味太浓，气味变浊；而太冰又会使酒香味冻凝而不易散发，易出现酸味。室内应避免有任何味道，香水味、香烟味、花香味。另外还需要具备白色的背景，采用白色的桌巾和餐巾，以便在酒杯的后面，观察酒色。

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马丁酒庄庄园特别珍藏葡萄酒的侍酒温度是多少？

马丁酒庄庄园特别珍藏葡萄酒：16-18℃饮用，10-20℃避光保存，平放或倒放。