法国葡萄酒的十大产区?

   2024-02-12 1217
核心提示:香槟产区 champagne 阿尔萨斯产区 alsace 卢瓦尔河谷产区 vallee de la loire 勃艮第产区 bourgogne 汝拉和萨瓦产区 jura et savoir 罗纳河谷产区(隆河谷) rhone valley 波尔多产区 bordeaux 西南产区
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    香槟产区 Champagne
    阿尔萨斯产区 Alsace
    卢瓦尔河谷产区 Vallee de la Loire
    勃艮第产区 Bourgogne
    汝拉和萨瓦产区 Jura et Savoir
    罗纳河谷产区(隆河谷) Rhone Valley
    波尔多产区 Bordeaux
    西南产区 Sud-Ouest
    朗格多克-鲁西雍产区 Languedoc-Roussillon
    普罗旺斯-科西嘉产区 Provence et Corse

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气泡酒的形成?

气泡酒因含有一定数量的二氧化碳形成气泡,又名起泡酒或汽酒。酒内二氧化碳通过酒的自然发酵在瓶内(如:香槟制法)或大型储酒缸中(如:沙尔马制法)形成,或往酒中注入二氧化碳。香槟酒就是一种经典的气泡酒。别的地区也出产气泡酒,如西班牙的卡瓦、意大利的阿斯蒂(斯普曼泰为意大利产气泡酒的统称)、南非的cap classique。德

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葡萄酒有哪些常用词?

酸度(acid)葡萄中的酸性成份,天然的防腐剂,可使葡萄酒有清爽,尖锐的感觉。 余味(aftertaste)饮用葡萄酒后,残留在口腔中的香味。参见收结(finish)。 芳香的(aromatic) 来自葡萄中丰富的果香,或年轻葡萄酒中的果香。参见bouquet。 涩口(astringent)由于葡萄酒

 
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