伊甘酒庄贵腐甜酒堪称世界?

   2023-07-22 1653
核心提示:伊甘酒庄是1855年波尔多葡萄酒评级时"五大"之外的葡萄酒,其贵腐甜酒堪称世界。 伊甘酒庄历史悠久,1993年,酒庄举行了家族400年庆典。1593年12月8日,sauvage家族协议受让了当时属于王室财产的伊甘酒庄。18世纪末,家族与lur saluces 家族联姻,后者延续至今,酒庄总经理
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    伊甘酒庄是1855年波尔多葡萄酒评级时"五大"之外的葡萄酒,其贵腐甜酒堪称世界。
    伊甘酒庄历史悠久,1993年,酒庄举行了家族400年庆典。1593年12月8日,Sauvage家族协议受让了当时属于王室财产的伊甘酒庄。18世纪末,家族与Lur Saluces 家族联姻,后者延续至今,酒庄总经理现在就依然由A. de Lur Saluces 伯爵担任。

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法国葡萄酒十大产区是那些?

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冰酒是什么意思?

冰酒在不同的国家有不同的定义。一般说来,冰酒指的是用采摘时已经冻硬的葡萄酿造的甜白葡萄酒。但在正宗冰酒产地德国和加拿大,冰酒的定义强调的是自然冰冻。 冰酒初于1794年诞生在德国的弗兰克尼(franconia)。当时人们就发现,留在葡萄树上直至次大的霜冻的葡萄在经过了冰冻和解冻过程之后,葡萄的糖分和风味得到浓缩。

 
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