天使城堡AOC紫檀干红葡萄酒2002品鉴?

   2024-10-21 958
核心提示:此款干红呈深宝石红色;开瓶后感觉是新鲜水果香气,醒酒后,具有成熟水果、浆果以及成熟草莓的香气;口感香浓,单宁细致 品酒记录:深宝石红色;开瓶后感觉是新鲜水果香气,醒酒后,具有成熟水果、浆果以及成熟草莓的香气;口感香浓,单宁细致 饮用建议:醒酒60分钟以上,搭配红肉、烤肉或奶酪 天使酒堡 座落于波尔多东
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    此款干红呈深宝石红色;开瓶后感觉是新鲜水果香气,醒酒后,具有成熟水果、浆果以及成熟草莓的香气;口感香浓,单宁细致
    品酒记录:深宝石红色;开瓶后感觉是新鲜水果香气,醒酒后,具有成熟水果、浆果以及成熟草莓的香气;口感香浓,单宁细致
    饮用建议:醒酒60分钟以上,搭配红肉、烤肉或奶酪
    天使酒堡 座落于波尔多东南27公里处,处于贾伦河右岸的山坡上。初为一个女修道院,至今已有300多年的酿造优质美酒的历史,在1994年被Heather van Ekris夫人收购。葡萄园形似半月型,座落于陡坡上,可以提供自然的排水系统,面向东南和西南的坡地,为葡萄提供了的日照环境;土壤由沙砾土、石灰岩土和粘土组成,是波尔多地区理想的葡萄种植园,正是由于良好的土层构成,使天使酒堡能够酿造真正的波尔多美酒。酒堡酿造的干红葡萄酒近期多次在布鲁塞尔评酒会上获奖,近获奖年份为2006年,2003年,2002年。此款紫檀干红是天使堡中上好佳品之一。

图迪佛堡AOC经典干白2009特点?

此款干白采用的葡萄酿成酒后基本无色或有淡黄色,口感新鲜、清爽、有水果香味

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贵腐AOC鲁皮亚城堡橡木甜白1999品鉴?

贵腐葡萄酒是用受到贵腐霉菌侵害的白葡萄酿成的,由于贵腐霉菌附着在成熟葡萄上,吸取了葡萄颗粒里的水份,留下很浓的糖份和香味,就像葡萄干一样,用这样的葡萄酿成的酒糖份很高,而且贵腐霉菌的“参与”为酒液添加了一些神秘的香味。

 
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