四特酒的原料是什么?

   2023-09-26 1816
核心提示:四特酒作为曾获三代金口赞誉的品牌,一直遵循对品质完美的追求,从酿造所用的原材料就可见一般。四特酒只选用产于赣鄱稻区的纯优稻米为酿造原粮,以整粒大米不经浸泡,直接放入发酵池和酒醅混在一起固体发酵的在名酒中一例。而四特的酿造之水则取自曾被唐高宗御赐为“天下第三十三福地”的阁皂山泉之“九龙泉”地下水,好水必然出佳酿。加之
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    四特酒作为曾获三代金口赞誉的品牌,一直遵循对品质完美的追求,从酿造所用的原材料就可见一般。四特酒只选用产于赣鄱稻区的纯优稻米为酿造原粮,以整粒大米不经浸泡,直接放入发酵池和酒醅混在一起固体发酵的在名酒中一例。而四特的酿造之水则取自曾被唐高宗御赐为“天下第三十三福地”的阁皂山泉之“九龙泉”地下水,好水必然出佳酿。加之赣鄱酒都气候温暖而湿润,催发着神秘而庞大的微生物群落在古窖池中演化繁育,经过漫长的生化作用,形成了庞大、独特的微生物生态体系,酿成后柔美馥郁,回味无尽,尽得“三香合一”的传世妙韵。

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四特酒的工艺之特?

在盛产四特酒的古法白酒原生地江西樟树,在古时就归古宜春地区管辖。据史料记载,明代江西宜春地区酿酒业发达,集中了当时为先进的酿酒工艺技术,而世界上部关于农业和手工业生产的综合性着作《天工开物》就在这个时期诞生了,着作者宋应星为江西宜春人。宋应星将当时宜春地区广受欢迎的“四特土烧”酿酒工艺资料搜集整理写入《天工开物》的“曲

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白兰朵白葡萄酒获得过哪些奖项?

白兰朵白葡萄酒适合获得的奖项:获2006年日本葡萄酒挑战赛铜奖;   获2006年葡萄牙葡萄酒大师挑战赛铜奖;   获2005年西班牙baco葡萄酒竞赛金奖;   获2005年德国蒙德斯酒赛银奖;   获2005年沙龙杯葡萄酒赛银奖奖。

 
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