奔富酒庄几个产区的葡萄园面积有多大?

   2024-09-14 1519
核心提示:这些葡萄园加起来的总面积超过1000公顷。其中克莱尔谷和巴罗萨谷占主要,这里的西拉子和霞多丽的产量占据整个奔富的一半以上,奔富在部分葡萄园采用人手采摘,这些葡萄通常多用于奔富高端产品,例如bin 407、bin 707、grange等,而其他商业化气息较浓的系列则采用半机械采摘。 奔富葛兰许(grange)是该庄
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    这些葡萄园加起来的总面积超过1000公顷。其中克莱尔谷和巴罗萨谷占主要,这里的西拉子和霞多丽的产量占据整个奔富的一半以上,奔富在部分葡萄园采用人手采摘,这些葡萄通常多用于奔富高端产品,例如BIN 407、BIN 707、Grange等,而其他商业化气息较浓的系列则采用半机械采摘。
    奔富葛兰许(Grange)是该庄园历史悠久、品质上乘的出品,现在葛兰许已从初的阿德莱德产区移至巴罗萨产区生产,这里有着出色的西拉子。葛兰许代表了澳洲葡萄酒的传统酿酒技术,一切澳洲葡萄酒的特点都能从其身上找到。
    奔富的前任首席酿酒师彼得。泰勒(Peter.Taylor)在九十年代离任以后在巴罗萨地区创建了百兔庄园(Hare’s Chase),这个庄园在短短十年时间内已成为闻名整个澳洲,该庄园于2009年12月正式进入大陆市场。

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柏菲庄园红适合搭配什么食物?

柏菲庄园红:烤肉、扒牛柳、红烧鲍鱼、羊奶酪

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奔富8品鉴?

黑樱桃、黑巧克力与樱桃酒的香气颇为诱人。巧克力、薄荷的口味与些许迷迭香、香料气息交织融合。土司的芳香在和谐完整的橡木香气衬托下显现。黑樱桃、黑巧克力味道与黑橄榄、果料蛋糕口味十分和谐。单宁柔和,突出了持久回味及甜润的果香。搭配牛肉、比萨、羊肉或野味十分可口。

 
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