世界葡萄酒产量和消费量之差的变化趋势?

   2024-10-11 507
核心提示:为了研究未来世界葡萄酒产量和消费量之差(即剩余量)的变化,可以采取两种方法:一种是直接研究历史上各年剩余量的发展变化,这样预计到2008年,世界葡萄酒的剩余量将达到48亿l;另一种是通过计算2007年葡萄酒的剩余量,间接得出到2008年,世界葡萄酒的剩余量约在38亿l到65亿l之间,平均为51.5亿l。 但是,我
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    为了研究未来世界葡萄酒产量和消费量之差(即剩余量)的变化,可以采取两种方法:一种是直接研究历史上各年剩余量的发展变化,这样预计到2008年,世界葡萄酒的剩余量将达到48亿L;另一种是通过计算2007年葡萄酒的剩余量,间接得出到2008年,世界葡萄酒的剩余量约在38亿L到65亿L之间,平均为51.5亿L。
    但是,我们在这里所估计的剩余量,是相对稳定的库存量,而不包括需要满足工业用葡萄酒的那一部分。目前,全世界葡萄酒的剩余量(产量-消费量)约为32亿L至38亿L。
    OIV建议葡萄酒市场剩余量应保持在10亿L到20亿L之间,平均约为市场总需求量(约为276亿L)的5%(15亿L)。

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世界主要葡萄酒生产国葡萄酒的剩余量分析

以近3年的平均水平作为参照,通过研究各国葡萄酒的剩余量,间接表现出了主要葡萄酒生产国的贸易需求。 根据葡萄酒剩余量与国内消费量的比值的大小,可以将12个葡萄酒主要生产国分为下列4类: -出口型国家(葡萄酒剩余量至少约等于国内消费量):澳大利亚、智利、南非和西班牙; -内销为主、出口为辅的国家:法国、意

 
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