酒瓶的变迁的解释？

    在酿酒的早期，所谓公元前埃及文化的时代，葡萄酒储存在名为amphorae的细长泥罐里。披着松散的长袍，一群手捧酒罐的天使所包围，就是那个时代的神诋形象。虽然这些容器外形不错，但是出奇的沉重，而且粘土材料影响酒的味道。在大约公元100年，罗马人发现玻璃瓶可以解决这些问题，但由于成本昂贵和落后工艺，所以一直到公元1600年，玻璃瓶才成储存葡萄酒的方式。当时玻璃模具还没有实际应用，所以早期瓶身都比较粗大，而且形状各异，看上去更像是今天的艺术雕刻作品。
    几百年前，人们买到的葡萄酒是由所在旧世界的产区（如：阿尔萨斯，基安蒂或波尔多）标记的，不同的瓶型就是产区醒目的标记，波尔多这个词甚至直接等同于波尔多风格的酒瓶。 而后出现的新世界产区的葡萄酒则按照葡萄品种的原产地装瓶。例如产自加州的黑皮诺，就会使用标志黑皮诺原产地勃艮第的瓶子。

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酒标：红酒的身份证 “在一瓶红酒未开启前，仔细读懂酒瓶上的酒标，便是了解它的途径。”张晓宇曾在澳洲南部的adelaide大学进行过为期一年半的葡萄酒酿造培训，课程包括从认识葡萄的品种，到亲手酿造一桶酒。作为一名初级品酒师，张晓宇乐于和朋友们分享各种红酒知识。而读懂进口红酒的中文背标，就是挑选红酒的步。