酒体是把葡萄酒含在口中品味时你所感受到的丰满（或乏味）程度，一般用来形容红葡萄酒味道的词语。初学者经常看到或是听到“酒体丰满和谐”、“酒体圆润”、“酒体适中”等词语，刚开始学习时难以正确地感受酒体的重量。初学者可以用日常生活中常见的饮品感受酒体的重量，比如将一杯水含在口中的感觉视为轻酒体，一杯脱脂牛奶视为中等酒体，一杯全脂牛奶视为重酒体。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《酒体是什么意思？》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 单宁是什么意思？ 单宁，是一种涩味的酸性物质。它是葡萄酒中所含有的两种酚化合物其中的一种物质，在红葡萄酒中含量较多，是红葡萄酒重要的元素，有益于心脏血管疾病的预防。葡萄酒中的单宁一般是由葡萄籽、皮及梗浸泡发酵而来，或是来自橡木桶。单宁的成熟度可以决定葡萄酒的风味、结构与质地。成熟的单宁在口中有着鹅绒、丝绸般的感觉，不够成熟的单宁则表现得 来源链接：www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 葡萄酒中的酸味主要来源哪？ 葡萄酒的酸味主要来自酒中的酒石酸、苹果酸、柠檬酸和乳酸。酸度是葡萄酒的骨架和灵魂，能赋予葡萄酒一种清新爽口的感觉。酸度过高会使人感到葡萄酒粗糙、刺口、生硬、酸涩；酸度过低则使人感到葡萄酒柔弱、乏味、平淡。
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