喝葡萄酒有助预防感冒？

    至今全世界对流行性感冒尚发无良策，因为流行性感冒的病毒对大多数都有抗药性。但是，人们发现：常饮葡萄酒的人群很少感冒。原理是什么呢？红葡萄酒中富含多酚、微量元素和维生素等物质。多酚是较强的抗氧化剂，对人体具有多种营养保健作用，你比如可以防治脂质氧化、抑制血小板聚集和阻止动脉硬化等等；通过多酚的抗病毒及抗作用从而有助于预防感冒。 因此，适应的喝红葡萄酒中有益健康的。
    这种现象引起了人们的注意，他们把红、白葡萄酒和葡萄原汁加在病毒培养液中进行试验，结果是：
    单纯疱疹病毒各柯萨奇病毒等常见感冒病毒，在葡萄酒和原汁中都可-丧失活力，其中葡萄皮浸出的原汁效果。科学家认为，这是因为葡萄含有"苯酚"类化合物，能在病毒表体成一层薄膜，使其难以进入人体细胞，从而达到防治感冒的-效果。由于"苯酚"主要存在葡萄皮上，所以感冒时，饮用热的红葡萄酒，可减轻感冒症状和预防感冒。
    但是喝葡萄酒，也有些注意。如：平常可以喝，但经期不要喝。经期不宜刺激性饮食，这包括酒精。月经来临之前，分解酶的活动能力低下，酒精代谢能力下降。
    代谢变缓的话，处于醉酒状态的时间便如长、酒醉感觉更严重。因此，月经前饮酒容易上瘾，以至成为引发酒精中毒的导火索的情况很多。在经期格外想喝葡萄酒或温酒的女性有很多，这也是因为在经期中体温下降了0.3-0.4度，下意识地想令身体暖和一些的缘故。所以这一时期，喝葡萄酒1-2杯是合适的量，不能再多。当时无论如何，在经期期间还是应该切实地保护自己。

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葡萄酒为什么有这么神奇的功效呢?

科学家们把葡萄原汁、红葡萄酒、白葡萄酒加在病毒培养液中进行试验，结果显示，葡萄酒和原汁中都会使单纯疱疹病毒和柯萨奇病毒等常见引发感冒的病毒丧失活力，其中葡萄皮浸出的原汁效果。科学家认为这是是因为葡萄含有“多酚”类化合物，能在病毒表体成一层薄膜，使其难以进入人体细胞，从而达到防治感冒的效果。 红葡萄酒酿制时是带果皮