拉里公爵干红葡萄酒的评价怎么样？

呈致密的宝石红色，无陈酒特点。香气复杂浓郁，有成熟的黑加仑子和烟熏、麝香气味。酒体厚实，单宁细腻柔滑，平衡性佳，持续良久。是一款来自拉里红颜容酒庄的一款贝萨克-雷奥良（Pessac-Léognan）上等酒，展现了2002年的波尔多风土（terroir）特点。

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拉里公爵干红葡萄酒适合与什么食物搭配？

适合搭配肉类、茄子鱼子酱，烤肉，蔬菜杂烩，新鲜山羊奶酪加初榨橄榄油。