红酒评分体系有很多,其中一种是百分制的,比较简单. 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《怎样的红酒算是好酒呢?》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 什么是平衡度呢? 酸、涩、酒精、风味物质在口中的表现,一款好酒不会因为酒精度或者酸度或者单宁的偏高而出现过分酸 涩 烧喉的表现,并且不会掩盖酒中的风味物质,反而起到相辅相成的作用. 这也是常用到的品酒词,出镜率之高不亚于春晚的赵本山,或者垃圾时段的保健品广告.平衡度不错既说明即使这款酒酒精度很高让你感到头晕,或者酸度很高让你口舌生 来源链接：www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 香气指的是什么呢？ 一酿酒葡萄本身带来的味道,例如水果 花香 青椒 胡椒 香草等味道 二在橡木桶中陈年带来的香气,例如咖啡 巧克力 雪茄盒 烘焙 以及面包的味道 三红酒经过陈年表现出来的例如动物毛皮 汽油 麝香 矿物质等味道 一款葡萄酒能带来如此多不同的风味,这也是葡萄酒的的魅力所在,一款酒为什么要先闻的主要原因就在这里
分别是
澄清度
平衡度
浅层香气
深层香气
个人偏好
综合一共是五项,各项各占20分.按照罗伯特帕克的评分来说90分以上就是很不错的酒了.
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