如何理解葡萄酒的“酸”、“涩”?

   2025-02-24 928
核心提示:在多次品尝中法庄园的葡萄酒时,有人疑惑地问:"你的酒不酸啊?"或者"不够涩啊?".以此作为例证,首先没有贬低发问人的想法,只是为了说明:在市场中,有人在误导消费者,把自己手中"酸、涩"的葡萄酒宣传成为"葡萄酒的特点". 采用成熟完好
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    在多次品尝中法庄园的葡萄酒时,有人疑惑地问:"你的酒不酸啊?"或者"不够涩啊?".以此作为例证,首先没有贬低发问人的想法,只是为了说明:在市场中,有人在误导消费者,把自己手中"酸、涩"的葡萄酒宣传成为"葡萄酒的特点".
    采用成熟完好的葡萄、合理的酿造工艺获得的葡萄酒应当是协调而平衡的,"过酸、过涩、过甜"都不是干型葡萄酒的基本特点.

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甜葡萄酒就是有甜味的葡萄酒吗?

甜葡萄酒不等于带有甜味的葡萄酒.甜葡萄酒就是含糖量大于50克每升的葡萄酒,而且这部分糖必须是来自葡萄果实也就是说或者对于酿酒工艺,或者对于葡萄的质量有相当高的要求.所以甜葡萄酒,有时被喻为"液体黄金",可见其珍贵.人喜食甜食,甜型的葡萄酒在具有广阔的市场,但是,令许多消费者困惑的是,在葡萄酒市场中,

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弗里德特级庄园干红葡萄酒 2003价位?

此价位仅供参考:¥565 红宝石色;丰富而成熟的果香;酒体饱满,和谐均衡,具有所有圣达美隆优质酒的特性。搭配红肉,烧烤,土司,干酪等饮用。

 
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