在榨汁之后,榨出来的葡萄汁会被发酵制成 大约1°的Baumé,在被转到美国和一小部分法国橡木制造的桶之前,对葡萄酒汁进行压榨,完成跟第二阶段的发酵。在葡萄酒初步酿制出来,那些桶被清洗干净后,那些酒将会再次被装回橡木桶,存放22个月等待其成熟。之后就可以装瓶存放三年以供使用。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《梅莎西拉2003的酿造过程?》的全部内容,酒商网每日更新白酒知识,洋酒文化,葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 卡门 卡本内苏维翁的酿造过程? 经过积压和发酵,将果汁发酵7天,发酵期间气温达到26 o ?,然后将其下降到22 oc后要添加结构和颜色,有四分之一留在葡萄皮上30天。 发酵后,并延长浸渍,包裹的葡萄酒被转移到新的法国橡木桶( 35 %)和一些新的美国橡木桶( 5 % ) ,以完成乳酸发酵。 整个混合,然后再转移到橡木桶中( 50 %新的和50 % 来源链接:www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 伯爵卡门的果实要求? 此葡萄酒的葡萄是挑选自格兰特的卡门葡萄园,这种葡萄是在1971年至1975年间,在williamstown和lyndoch之间 的一块肥沃的土壤下种植成长的,有一部分来自清爽的eden valley。 的葡萄显而易见能做出风味独特的葡萄酒。 2005/2006种植条件优越,使其品种特征更能的散发出强烈的浓度和葡萄的香味
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