特殊称谓的葡萄酒？

    年份葡萄酒
    年份葡萄酒：所标注的年份是采摘葡萄的年份，且年份葡萄所占的比例不低于酒含量的80%（体积分数）。（GB15037-2006）
    作为多年生植物，一旦在某一地点定植，葡萄酒必然要受到当地每年的外界条件的影响。这些外界因素包括每年的气候条件（降水量、日照、葡萄生长季节的活动积温等）和每年的栽培条件（修剪、施肥等）。这些外界条件决定了每年葡萄浆果的成份，从而决定了每年葡萄酒的质量。这就是葡萄酒的“年份”概念。
    产地葡萄酒
    产地葡萄酒：用所标注的产地葡萄酿制的酒所占比例不低于就含量的80%（体积分数）。 (GB15037-2006)
    目前我国葡萄酒的原产地域保护标准体系尚在完善之中。该体系的发展主要包括右边十方面的内容：
    规定葡萄原料生产区域
    葡萄酒的生产区域
    品种
    葡萄原料的质量
    单位面积产量
    酿造工艺
    年份
    理化分析
    感官质量
    标签
    目前有四个原产地命名的葡萄产区（地域），即烟台产区、昌黎产区、沙城产区和贺兰山东麓产区。
    品种葡萄酒
    品种葡萄酒：用所标注的葡萄品种酿制的酒所占的比例不低于酒含量的75%（体积分数）。
    在美国、澳大利亚等新兴葡萄酒生产国，主要用缩味浓（Sauvignon,又名长相思）、白诗南(Chenin)、霞多丽 (Chardnnay)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon )、梅鹿辄（Merlot)）、增芳德(Zinfandel)等所谓的广适性良种生产品种葡萄酒。这种葡萄酒通常质量优良，具葡萄品种的鲜明个性，但产地特征不突出。他们的风格主要取决于品种和酿造技术。
    庄园葡萄酒
    在优质葡萄产区的法定产区内（法国为A.O.C产区，意大利为DOC产区），有为数不多的着名的葡萄园，其小气候条件、葡萄园土质、葡萄园所处位置都非常有利葡萄的生长，加之葡萄的修剪施肥有独到之处，单产控制更加严格（一般在400kg/亩左右），从而使其葡萄品质。
    在葡萄园建立的酒庄，集葡萄种植、酿酒、灌装于一体。酒庄古朴典雅的建筑风格，先进的酿酒设备和用于橡木桶贮酒的地窖，小巧精制的灌装线，产量不大（小酒庄100～300T/年，大酒庄500～1000T/年）而具有特殊个性的葡萄酒，为国家，为产区，为酒庄自己赢得了荣誉，作为国家的宝贵财富而受到各方的关注，这就是我们亲眼目睹的法国酒庄（Chateau,又叫酒堡）的概况。
    目前我国还未颁布庄园酒的标准，但有关专家对庄园葡萄酒应满足的条件做了相关规定，即葡萄园地处法定葡萄产区（原产地命名地域）；
    种植名种酿酒葡萄，并有严格规范的栽培农艺，单产控制更加低；
    先进的酿造工艺和贮酒地窖，保证酒质具有独特的风格和个性；
    酒庄集葡萄种植、酿酒、灌装于一体，保证酒质不出现半点瑕疵。

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原装进口葡萄酒怎么真伪辨别？

1．首先要看生产商与灌装商是否一致，如果一致，则证明更有质量保障。 2．其次看生产制造商是否，因为现在红酒品牌很多，许多都是无自己的酿造基地，而是灌装或者勾兑的。 3．注意葡萄酒的年份，好的年份才能有好葡萄。葡萄酒的各地方年份评价表可以在网上找到。 4．买酒时应注意瓶里的酒的高度，10年以内的酒，都应