浸药材酒时用黄酒与用白米酒有区别吗？

    药酒的泡法与宜忌
    中药泡酒在我国已有几千年的历史,《内经素问》载有"上古圣人作汤液醪醴","醪醴"就是治病的药酒.时至今日,药酒仍在广泛使用.
    药酒又名酒剂,系用白酒浸提药材而得到的澄明液体制剂,多供内服,少数作外用,也有些药酒内服与外用兼有效.为了矫味,药酒也常酌加适量的冰糖或蜂蜜.
    药酒的制作有冷浸、热浸、渗漉和回流热浸四种方法.民间通常采用冷浸法,即将药材与白酒共置于密闭的容器内,室温下浸泡,定期搅拌,一般浸渍30天以上.
    由于酒本身有行血活络的功效,易于吸收和发散,因此药酒通常用于风寒湿痹,具有、止痛散淤的功能.常见的有舒筋活络酒、胡蜂酒、国公酒、三两半药酒、冯了性风湿跌打药酒等(以上均为《药典》所收载).此类药酒严禁孕妇服用,即便是外用,也严禁涂搽腹部,以免引起流产.
    此外,酒精是很好的溶媒,对药材可以提取出较高比例的成分,民间习惯用贵重药材浸泡药酒,用于滋阴、养血固精.常见的有参茸酒、三鞭酒、人参酒等.
    值得注意的是,市售的药酒都有固定配方,符合中医方药理论.这一方面,老百姓往往重视不够,经常随意调配中药,浸泡药酒饮用,配方的不合理会使药酒失去原有的功效,饮用无益,严重的还可能引起中毒.自己浸泡药酒,应该在医生或药师的指导下,调配处方,并按照一定比例添加白酒,一般为1:4~1:30.
    浸泡药酒所用白酒的酒精含量通常为50~60%.因为含有高浓度的酒精,会刺激消化道,加快血行速度,增加心脏负担,抑制甲状腺素分泌等,所以药酒不适合高血压、心脏病、胃溃疡、、患者等服用,也不适合儿童、孕妇服用.另外,服用其他的同时,也应该避免饮用药酒.
    李时珍说:"酒,天之美禄也.少饮则和血,壮神御寒,消愁遣兴,痛饮则伤神耗血,损胃亡精,生痰动火,此物损益兼行.药酒亦然."可见药酒虽好,但必须适度饮用,一般以一日2~3次、一次10~50毫升为宜,切不可过量饮用.孙思邈说:"冬服药酒二三剂,立春即止,此法终身常尔,则百病不生."说明冬季是饮用药酒的时节,尤其对于中老年人.

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女儿红黄酒有保质期吗？

当然有，只要是食品，饮品都会有保质期，但是密封好的话，酒是可以保存很长时间的。