制作黄酒的主要流程？

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    传统酿造黄酒的主要工艺流程为:
    浸米�D�D蒸饭�D�D晾饭�D�D落缸发酵�D�D开耙�D�D坛发酵�D�D煎酒�D�D包装
 

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酿制谷酒的工艺流程？

具体每道工艺时间多长？

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黄酒和花雕酒是一回事吗？

黄酒是酒的种类的总名称,花雕酒是黄酒的一个分支. 绍兴黄酒品种甚多,着名的有元红酒、加饭酒、花雕酒、善酿酒、香雪酒等.