进餐时各种黄酒和白葡萄酒应分别和什么海鲜搭配?

   2023-10-12 901
核心提示:红酒配红肉.白酒配白肉一般是白葡萄酒配合海鲜.鱼!如果你食用的菜肴味道口感比较浓.重.你可以选择一些酒体比较浓重的红酒配合.解百纳一般是佐餐酒.赤霞珠型的葡萄酒可以配合一些如:卤汁酱肉.烧烤等系列的红肉搭配.根据你的菜肴选择不同的葡萄酒.
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  红酒配红肉.白酒配白肉
  一般是白葡萄酒配合海鲜.鱼!
  如果你食用的菜肴味道口感比较浓.重.你可以选择一些酒体比较浓重的红酒配合.解百纳一般是佐餐酒.赤霞珠型的葡萄酒可以配合一些如:卤汁酱肉.烧烤等系列的红肉搭配.
  根据你的菜肴选择不同的葡萄酒.

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烤肉酱如何制作?

烤肉酱――酱油2大茶匙,白糖、米酒、冰糖各1茶匙,柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙

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麻辣酱如何制作?

麻辣酱――柠檬汁1/4杯,番茄酱2大茶匙,辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙,蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙,蒜末1/2茶匙。

 
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