酒度的意思是在20度温度时候，100毫升酒液含有酒精的容量，你说的≥3.6%（V/V)，没有具体度数，怎么算了!!如果有具体度数，按照我这个方法就可以了，如果要具体测算，要按照温度转换表来计算！！但是按照书本的说话，黄酒一般酒度应该在15度到20度之间！你说的也太低了！不是正规的黄酒吧，是不是料酒！！ 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《黄酒精度标识：≥3.6%（V/V)，实际是上多少度，375g是多少度？》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 绍兴会稽山黄酒和古越龙山黄酒哪个好? 绍兴人喜欢喝会稽山 因为有劲 上海人喜欢古越龙山较柔和点 每个人口感不一 很难说谁好 来源链接：www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 请问料酒是干什么用的？什么时候使用？ 料酒它主要的作用是去腥，当然也有固定蛋白质的作用’ 一般是做鱼啊,羊肉啊,凉拌菜中会用到 中式菜肴只要选择黄酒作为料酒.因为黄酒是用糯米或者是普通大米(但是这里是江米)经浸泡、蒸煮、发酵而酿成的酒味醇和，并含有丰富的氨基酸和维生素。烹调中加点黄酒，鱼、虾、蟹中相起腥味的胺类物质就溶于黄酒的酒精中，在加热时随酒精
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