家庭米酒的制作: 米酒:味甜可口,营养丰富是大众喜爱的饮品,不需要任何设备在家中就可以酿制; (1)选料: 原料 选糯米5000克、甜酒药1000克、饮用水若干; (2)制作方法: 先将糯米用冷水冲洗二至三遍, 放在冷水里浸泡一天后,捞出放在蒸笼上蒸熟 (约半 小时),出笼后用冷水浇凉。然后把压碎的甜酒药粉倒在糯米中拌均匀,盛入缸里,将 缸盖严,放在30度左右的暖房里,发酵三天即成。如无暖房,可将缸放在稻草窝中,四 周围上棉絮保温亦可。 (3)说明: 甜酒药含有丰富的毛霉、 根霉和酵母, 在一定温度下, 把淀粉分解成糖, 三天 左右米饭变甜,用筷子搅动,可看到酒渗出,用纱布过滤就可以得到酒,剩下的米饭就 是酒酿,同样香甜可口,富有酒味。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《在家制作米酒用放水吗?都需要什么材料?》的全部内容,酒商网每日更新白酒知识,洋酒文化,葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 阿胶米酒红糖鸡蛋一起炖吃了有什么好处? 阿胶,红糖,米酒健脾消食。鸡蛋补中。四样配伍,气血双补。适用于有贫血表现而有气血不足的人服用。 来源链接:www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 蜂王浆虫泡米酒有什么功效? 蜂王胎又称蜂子、蜜蜂幼虫,它是蜜蜂卵孵化到幼虫成蛹之前,大量吸食蜂王浆而发育成的胚胎营养体,是含有高蛋白、多种维生素和微量元素的高贵滋补食品,古时为宫廷贡品,对神经衰弱、女性内分泌失调具有较强的食疗作用。蜂王胎酒还有养胃作用,但适量喝就好,不宜多喝。
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