用米酒泡糯米酒之后成什么酒了?

   2024-10-01 779
核心提示:就是浸泡糯米酒咯有糯米的天然甜味,又有普通大米酒的烈度。按您喝酒的习惯来浸泡。一般度数高的适合男子喝如25~50°不等,低于20°适合女人或不太爱喝酒的人喝
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就是浸泡糯米酒咯有糯米的天然甜味,又有普通大米酒的烈度。按您喝酒的习惯来浸泡。一般度数高的适合男子喝如25~50°不等,低于20°适合女人或不太爱喝酒的人喝

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米酒酿造过程是什么?

酒酿又叫醪糟,是米酒的一种,有甜味,没有经过过滤和提纯,度数非常低,南方人用酒酿来调鸡蛋、牛奶吃,是产后补品,口感很好。   米酒泛指米类酿制的酒,稍好的米酒一般都是经过过滤提纯,甜味已经不重,酒味比较重。更适合爱喝酒的人。   用熟的糯米饭加酒药发酵做出来的,滤掉米粒是米酒,酒酿不滤掉米粒,热一热加小糯米圆子当点心吃

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有什麽好米酒?

如果是要入菜用的,一般江浙沪多用加饭酒(糯米),另外特别推荐厦门米酒,还有台湾红标米酒

 
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