酒的特点是果味足、酒体轻、单宁低，酒精度也低，很明显的一个例子是法国的酒，在喝之前可以冰到红葡萄酒的温度，比如说15摄氏度左右。这类酒的适用范围也广，可以在吃头盘色拉的时候一起喝，对于西餐来说，它适用于配地中海一带的食物，比如说意大利面条，披萨，也适合于配非常肥腻的食物，如香肠、奶油土豆。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《果味型、轻柔的红葡萄酒诱人之处在哪？》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 葡萄出汁率对葡萄酒的品质有什么影响？ 葡萄的出汁率对葡萄酒的品质当然有影响，越好的酿酒葡萄出汁率越低。葡萄的出汁率高，不是葡萄的品种好，而是葡萄中的水分含量高。所以酒庄的葡萄园是控制给葡萄浇水的，目的就是控制葡萄的出汁率。这样酿制出来的葡萄酒才更加香醇。 来源链接：www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 单宁重、丰厚的红葡萄酒优势在哪？ 这类酒是酿白皮厚、颜色深的葡萄品种，单宁自然也重如铁骨，它们的酒精度通常都不低，高酒精度也能给酒带来些甘味和柔顺感。这类酒不容易配菜，特别是在年轻的时候，和咸、辣、甜、淡搭配都不适合，因为这类酒和咸的菜搭配会法库，和辣得菜搭配会更辣，和甜的菜搭配也发苦，唯有和烤肉搭配是适合的。对于西菜、煎的牛排、羊排都不错，特别是与加
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