葡萄酒用什么调着好喝啊？

【欧杰红酒】温馨提示：
　　什么葡萄酒好喝呢？
　　波尔多AOC级阿尔萨斯威廉姆红酒，选用灰皮诺葡萄品种，香味清爽，色泽纯白。搭配烤鱼,甜点，口味十分浓郁。具有舒筋、、养颜、润肺之功效。
　　佳得堡优级波尔多法国AOC级进口干红，产于波尔多，葡萄品种有赤霞珠、品丽珠和美乐。是一款有水果味的软酒，有良好的平衡和优雅感，非常圆润和成熟。
　　波尔多AOC级博纳特堡优质干红葡萄酒，产于波尔多博纳特堡，干红呈宝石红的色泽，散发着极其优雅的烘焙香味。口味柔和，酒体丰满，有完美感。深受红酒爱好者的钟爱。
　　那红酒什么时候喝好呢？
　　在每天下午2点以后喝红酒，因为上午胃中分解酒精的能力低，酒精容易被身体吸收，对器官会造成较大的伤害，晚上睡前一两个小时也可以少量饮用。但是在感冒空腹的时候就不要饮用了，以免对心血管造成损害。
　　红酒中含有人体维持生命活动所需的三大营养素：维他命、糖及蛋白质。葡萄糖是人类维持生命、强身健体不可缺少的营养成分，是人体能量的主要来源。葡萄酒中还有24种氨基酸，是人体不可缺少的营养物质。葡萄酒中的有机酸成分也不少，如葡萄酸、柠檬酸、苹果酸，大都来自葡萄原汁，能够有效地调解神经中枢、舒筋，对脑力和体力劳动者来说，都是不可缺少的营养物质。干红葡萄酒中还含有Ve、Vb、VB2等多种维生素和钙、镁、铁、钾、钠等多种矿物质，其中矿物质与多种微量元素集合起来，远胜于质的矿泉水。
　　红酒中的多酸含量相当多，所以人们一直认为红酒对于预防心血管疾病有极好的作用，有助于防动脉硬化和早老性痴呆症等疾病，还具有减少骨质疏松症的危险和“驻颜色”等重要功效。
　　但是喝红酒实际上基本上没有特别的好处,虽然酒对血管扩张是有一些帮助的,但要适量,如果量大的话,这对心脏是非常不好的,会导致酒精性的心肌炎,而且实际上,酒对脑部、肝脏、胰脏是不好,所以用酒来保护心脏,是个不好的想法,但确实是可以降低心脏病罹患率,因为红酒内的抗氧化物可防止胆固醇氧化,可防止动脉硬化,体内的血小板一但遇到这些硬块时,就会以为这是受伤的区域而引起凝血反应,这种过程会在血管中形成很大的阻塞,让人中风或心肌梗塞,所以想要身体好还是多运动,不暴饮暴食,蔬菜水果要均衡,才是对身体有利的。
　　参考资料：http://www.ohed.com

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葡萄酒里有沉淀物说明什么啊？

如果是类似细沙的结晶颗粒，基本上就是酒石酸结晶析出造成的。这是正常的，因为酿制过程都会产生，在装瓶之前经过过滤、下胶，类似的沉淀物都会除去。当然，如果温度过低也是会使澄清的葡萄酒中析出酒石酸结晶的。