米酒食用方法?

   2024-02-12 1601
核心提示:1. 在米酒中打个蛋花、煮些糯米圆子或加入适量红糖则滋补效果更佳。2. 米酒不宜久存,冬季可将容器放在暖器上保温,3~4天后也可食用;夏天可在酒中加少许水煮沸,即可延长贮存时间。
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  1. 在米酒中打个蛋花、煮些糯米圆子或加入适量红糖则滋补效果更佳。
  2. 米酒不宜久存,冬季可将容器放在暖器上保温,3~4天后也可食用;夏天可在酒中加少许水煮沸,即可延长贮存时间。

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酿制米酒时,先要将糯米蒸熟,目的是?

酿制米酒时,先要将糯米蒸熟,目的是:便于糖化和发酵的进行。

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米酒喝多了好吗?

不知道你说的米酒是否和我家乡的米酒一样.我家乡的米酒是用纯糯米土法酿制.酒精度数很低.再加上我们在喝米酒的时候总是要加入一定数量的水在一起煮沸才喝的.所以一般不会有多少酒精度数了.喝上一碗两碗都没有关系的.如果你的米酒是在市场上买的.喝的时候又没有加入水稀释的话.我建议你不要喝太多.市场买的米酒酒精度数一般在十到二十度

 
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