- 家里是做龙眼干的，要怎么宣传才能让生意更好，并且龙眼干都是自己做的
- 不辣的火锅底料有哪些做法
家里是做龙眼干的，要怎么宣传才能让生意更好，并且龙眼干都是自己做的
你好，针对你家企业的情况，建议如下：
1.首先找一个制作短视频的工作室，根据自己家产品的特色，制作一个好一点的短视频，人靠衣装马靠鞍嘛，制作好短视频在各大平台上发布，吸引精准粉丝，边发短视频边自己开着直播。
2.入驻各大电商、直播等带货平台，如京东、天猫、淘宝、拼多多、抖音、快手、火山等所有大流量的平台都入驻，多多益善。通过短视频宣传自己家的产品，树立品牌形象。
3.寻找三农带货主播洽谈合作，不要找大主播，大主播的链接费都很高，风险太高，有的时候链接费都卖不出来，就找一些只聚焦三农产品带货的中小主播合作，基本没有什么链接费，销量也不错。
4.虽然你家只做龙眼干，但是也要不断研发新的口味，新的形态产品，不断地迭代，不断地更新，才能长期稳定的吸引粉丝。人家乌江榨菜都能迭代出几十个产品来，更何况你这个龙眼呢。
以上建议希望对您能有帮助。
推荐几个渠道:抖音，快手，拼多多，淘宝，今日头条。人们对于饮食最关心的就是质量问题，如果能通过视频让消费者看到你家的生产地、加工过程等等，那么会大大提高对你家产品的信赖度，可以自己拍抖音也可以雇知名主播帮你代卖，也可以拼多多淘宝团购，建议几个渠道同时经营。
不辣的火锅底料有哪些做法
想吃不辣的火锅，给你推荐东北家庭版的的清水羊肉火锅。
东北的清水羊肉火锅，制作极其容易，特别适合在家里食用。只要你动念，想吃随时吃！
东北清水羊肉火锅的的底料非常简单：大葱段、姜片、蒜瓣、干虾仁（或海米）、五花肉片、干大枣、紫菜各一小碟，锅中清水烧开，投入底料，加少许盐和味素、枸杞，就可以开涮了。特别简单！如果有铜制的碳火锅最为理想。
涮品的配置：
肉类：以羊肉为主（冻羊肉片、鲜切羊肉均可）。
蔬菜类：常用的涮品有黑木耳、胡萝卜片、土豆（马铃薯）或地瓜片、东北酸菜丝、手撕白菜片、茼蒿、菠菜、藕片、蘑菇、香菜、生菜等随意选择。
其他：冻豆腐、干豆腐（豆皮）、肥羊粉、各类冻丸子、午餐肉切大片，以及各种海产品（不易涮淡水产品）等随意搭配。
蘸料：芝麻酱，加腐乳、韭菜花酱、红油蒜泥。
东北火锅的吃法：近似于广东的打边炉，和川味火锅区别很大。川味火锅一般是用筷子夹着食材涮着吃，是真正的涮火锅，讲究的是“七上八下”。东北人性格急，图省事，基本是把食材倒在火锅里煮，捞一锅下一锅，吃着过瘾。再配上几个下酒的凉菜，就完美了。
以前有人喜欢喝火锅汤，就是把火锅汤盛入碗中，加葱姜、香菜末，就着一口烫好的东北小烧，微微出点热汗，很是享受。现在人们知道火锅汤嘌呤含量高，喝了很容易得痛风，就不再有人喝了。
（图片源自网络）
你好，我是胖娃吃遍成都，很高兴我能来回答你的问题。
猪子骨两斤,洗净砸碎;老鸭一只,洗净,去内脏。 放入锅内，冷水加至淹没（一切加足冷水，不要中途添加冷水）。 作红汤用:加入适量葱段、姜(拍松)、蒜、小火炖熬2-3小时,出油、出味,汤清亮,沥去渣.火锅内放入四川火锅(重庆火锅)底料,加入熬出的汤,加入盐,鸡精,烧开熬化底料即可涮菜 作清汤用:加入适量葱、姜、蒜、火煮炖,汤成乳白色,醇浓味鲜,沥去渣,加入食盐鸡精,即成白汤。
希望能对你有所帮助，望采纳，谢谢
清汤火锅底料最简单的做法，可以使用排骨或者鸡骨，熬制成骨汤作为汤底，再加入适量的姜片、大葱、香菇、山药等材料，最后调入适量的盐后即可。制作清汤火锅底料，加入香菇、生姜、大葱可以让制作出来的汤底，口感更加的鲜美。
准备材料：排骨、山药、红枣、香菇、生姜、小葱、盐、料酒。
1、生姜切片，小葱切段，山药去皮蒸熟后，加入适量的水，用料理机打成浆状，香菇划上十字花刀备用;
2、将排骨洗净，切成块状放入锅中，再加入姜片、葱段，以及适量的清水;
3、大火煮开后，将血水和浮沫捞出，转中小火炖煮20—30分钟;
4、在锅中加入山药浆，转大火煮开，煮开后转为小火，煮10分钟，出锅前五分钟加入香菇、红枣，再调入适量的盐调味即可。
白酒加什么可以提高酒精度数(白酒加什么能快速让人喝醉)
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自制三鲜锅火锅底料
主料：火腿100克、鸡肉100克、平菇250克、白菜500克
调料：盐5克、胡椒粉1克、味精1克、猪油50克、老姜片2片、大葱2段
做法：将平菇撕成大片，火腿、鸡肉焯熟后切成4cm长、2.5cm宽、0.3cm厚的片。炒锅置中火上，下猪油烧至五成热，放入平菇、菜心炒一下，再加鸡肉、火腿炒匀，而后加入精盐、1000毫升鸡汤、胡椒面、味精、老姜、大葱烧沸，再舀入生火后的火锅内，待烧沸出味上桌即成。
您好，很高兴回答您的问题，希望我接下来的回答对您有所帮助。
对于火锅来说，底料的魅力不可忽略，清汤和红汤味道的秘密也一直是广大厨师不断探索的话题。红汤讲究辣，而清汤讲究的是鲜。
推荐底料一：清汤锅底
清汤火锅最讲究的就是汤底要香鲜白浓，所以清汤火锅底料也要贯彻鲜字。
主料：老母鸡一只、老母鸭一只、猪骨头15斤、鲫鱼4斤
辅料：葱、姜、料酒、胡椒
制作过程：1.将原材料处理干净，整理好之后汆水，这个步骤要汆透。
2.汆水之后，将原材料捞出放入凉水中浸泡1个小时，使各原料内部各营养成分疑固。
3.吊汤时加入姜、葱、料酒、胡椒颗粒，锅内一次性加满水。
4.在吊汤过程中保持去掉泡沫，保证汤汁乳白。用大火炖汤为白汤，用小火炖汤为清汤。
重点提示：鲫鱼熬汤时一定要用纱布包好；熬制过程中如果水被熬干，只能加入开水冲到汤锅里，严禁往汤锅内加入冷水。
推荐底料二：番茄锅底
男女老少皆宜的番茄火锅，不上火、不清汤、带着酸甜的鲜美滋味，保证让你“爱不释口”！
材料：番茄，番茄酱，姜，蒜，大葱，黄灯笼酱，芹菜，香菇
调味料：盐，冰糖，胡椒粉，白醋
制作过程：1.番茄洗净切丁，生姜，大蒜切片，大葱切斜片
2.热锅凉油，油热放入姜蒜，大葱炒香，接着放入番茄块翻炒几分钟，直到番茄出沙变烂
3.加入足量多的温水，一火煮开，接着放入冰糖，盐，胡椒粉，米醋（也可以放点醪糟）调味，转中火熬至大约8~10分钟
4.然后将煮好的番茄锅底过滤到火锅盆中，放上香菇，芹菜段，大葱，煮开就可以涮火锅了
温馨提示：如果吃火锅的人比较多，建议炒制底料的时候多备一些番茄来炒锅底，配置好的底料一定要多备一些，留一些汤底在吃火锅的过程中可以随时添加，保持风味。
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