有气泡正常，浑浊也正常，不知道你说的发白具体是什么情况。一般会进行渣、液分离，再二次发酵。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《自制葡萄酒第二次发酵为什么葡萄酒浑发白，并且有气泡产生？》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 我自己做的葡萄酒怎么一直是浑浊的?有什么好的解决办法? 一般来讲.葡萄酒做成后.在适宜的温度下静置会缓慢自然澄清的.但由于一般自酿的葡萄酒通常会因为发酵不良(靠自然发酵.无外加酵母)而导致还有大量的糖不能发酵完.此种葡萄酒喝起来是甜的.因为糖会跟葡萄酒的其他成分发生作用.导致不能自然澄清.这样做出来的葡萄酒当然一直是浑浊的.解决的办法是:首先是外加酵母使糖能完全发酵完.便于 来源链接：www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 自己酿的葡萄酒能喝不？和外面买的有什么区别阿？ 推荐，不要自己酿来喝，特别不要把自己酿的酒放长时间后喝，因为自家酿葡萄酒不比的，卫生条件达不到标,也和其他米酒不同没有蒸煮过程，很容易混入杂菌，在发酵过程中会产生大量的有害物质，杭州就有老人和自酿葡萄酒挂的，都有喝眼瞎的。如果真自己酿酒千万注意。不同么，我认为主要的有以下三点：、由于选料上葡萄，不可能选用刚摘下的上等葡
第二次发酵时间大约为一个星期。此时酒液已经澄清，也不再升起气泡。这时可对瓶内酒液进行一次过滤：用虹吸管先把上面的酒液吸出，然后对含有残渣和酒泥的部分过滤，装进瓶中静置。如果你想让葡萄酒有晶莹剔透的感觉，则可以用鸡蛋请对其进一步澄清。再静止放置2个星期就成了。
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