大家知道我们的味蕾有酸、甜、苦、咸的味觉，而辣其实是触觉，以下的内容能给大家基本的参照。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《葡萄酒与食物搭配之基本规律》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 酒庄酒是指 酒庄酒顾名思义就是酒庄里面所酿造出来的葡萄酒，一般要符合三个要素才能称之为酒庄酒或者庄园酒：一是在适合种植葡萄的地域拥有属于自己的葡萄种植园；二是所种植树的葡萄不是以商品出售，而是自用酿酒的原料；三是酿造和灌装全过程都是在自己庄园中进行。三个条件缺一不可。 酒庄葡萄酒象征着传统工艺和高质量、高品味的葡萄酒。所以， 来源链接：www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 卡斯特老教皇典藏干红品鉴？ 这款酒的酒体呈深石榴红色，并伴有紫红色的迷人光泽。具有红色及黑色水果的浓郁芳香。细致滑腻，复杂平衡，充满自然优雅之感。适合与红肉、烤肉和各式奶酪相佐为理想。
甜味的葡萄酒配带甜味的食物，相互协调，越甜的食物配比食物更甜得酒。就中的酸会令食物甜而不腻。
甜味葡萄酒能减低食物中的苦、咸、酸、辣味。
酸味的葡萄酒使带甜味的食物更甜。
苦味的葡萄酒能中和食物的酸味。
咸味葡萄酒会加强食物的苦味。
含单宁的葡萄酒会加强食物的辣味。
含单宁的葡萄酒会令腥味重的鱼和海鲜更腥。
最新酒行业知识百科问答《葡萄酒与食物搭配之基本规律》是酒商网93wang.cn整理发布，了解更多白酒知识，酒文化，酒行业资讯请关注酒商网93wang.cn。
