红酒和葡萄酒的区别是什么？

　　红酒就是红葡萄酒，葡萄酒的一种！
　　1．红葡萄酒：葡萄带皮发酵而成，酒色分为深红，鲜红，宝石红等，近几年来桃红葡萄酒在市场上也颇流行，桃红葡萄酒色泽介于红葡萄酒和白葡萄酒之间。
　　2．白葡萄酒：用白葡萄或红葡萄榨汁后不带皮发酵酿制，色淡黄或金黄，澄清透明，有独特的典型性
　　葡萄酒种类繁多。一般分为不起泡葡萄酒及气泡葡萄酒两大类。不起泡葡萄酒又分白酒、红酒及玫瑰红酒三种；气泡葡萄酒则以香槟为代表。另外，添加白兰地的雪莉酒；加入草根、树皮，采传统药酒酿造法制成的苦艾酒，都是葡萄酒的同类品。但一般而言，我们可以将葡萄酒分为下列五种类型：
　　(1)静态酒-红酒、白酒、玫瑰红酒
　　(2)气泡酒-香槟
　　(3)加烈酒-波特、雪莉、天然甜酒
　　(4)加味酒-苦艾酒
　　(5)彼诺甜酒

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