“解百纳”不是某一具体葡萄品种的正式名称。“解百纳”一词是法文‘Cabernet’一词的音译，其正确发音为“嘎百纳”（“嘎”与“解”这两个字在南方口音中是相似的）。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《“解百纳”葡萄酒是什么意识？》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 我酿的葡萄酒有一股酸味，是怎么回事？ 我酿的葡萄酒有一股酸味，是怎么回事？ 来源链接：www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 谁说要密封三月的？ 酸味是因为 洗葡萄的时候没把水吹干 酿制过程不能有水的 谁说要密封三月的？ 酸味是因为 洗葡萄的时候没把水吹干 酿制过程不能有水的
在我国葡萄、葡萄酒界，有时将“解百纳”作为赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的别名，也有将品丽珠（Cabernet Franc）、蛇龙珠（Cabernet Shelongzhu , 原名称为Cabernet Gernischt）称为“解百纳”的，或将“解百纳”作为这三个品种的通称。它们是我国目前酿制干红葡萄酒的重要原料。
赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠这三个品种酿制的葡萄酒具有相似的特点，故可称为“解百纳”型葡萄酒。
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