请问白兰地，威士忌，龙舌兰的特性？

　　白兰地有一种高雅醇和的口味，具有特殊的芳香。来自他原料的葡萄以及存放的木桶。新蒸馏出来的原白兰地口味暴辣，香气不足，它从橡木桶的木质素中抽取橡木的香气，与自身单宁成分氧化产生的香 气结合起来，形成一种白兰地特有的奇妙的香气。白兰地有一个特点，它不怕稀释。在白兰地中放进白水，风味不变还可降低酒度。因此，人们饮白兰地时往往放进冰块、矿泉水或苏打水。更有加茶水的，越是名贵茶叶越好，白兰地的芳香加上茶香，具有浓郁的民族特色。
　　龙舌兰的口味凶烈，香气很独特。刚蒸馏完成的龙舌兰新酒，是完全透明无色的，市面上看到有颜色的龙舌兰都是因为放在橡木桶中陈年过，或是因为添加酒用焦糖的缘故
　　外国威士忌酒来说，它的特色是味淡而清、度数低、不易上头、可以小酌慢品、回味悠长
　　苏格兰威士忌有独特的风格，色泽棕黄带红，清澈透明，气味焦香，带有一定的烟熏味，具有浓厚的苏格兰乡土气息。具有口感干冽、醇厚、劲足、圆润、绵柔的特点，是世界上的威士忌酒之一。
　　美国威士忌酒以优质的水、温和的酒质和带有焦黑橡木桶的香味而着名
　　伏特加，确实是一股酒精味，没有其它的香气，而且无色透明，所以常被用来制作基酒不需要改变整杯酒的口感，只需要调节酒精度的鸡尾酒.

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白兰地算属于哪种酒？

白兰地是英文brandy的译音，它是以水果为原料，经发酵、蒸馏制成的酒。通常，我们所称的brandy（白兰地）专指以葡萄为原料，通过发酵再蒸馏制成的酒。而以其他水果为原料，通过同样的方法制成的酒，常在白兰地酒前面加上水果原料的名称以区别其种类。比如，以樱桃为原料制成的白兰地称为樱桃白兰地（cherry brandy），