自制果酒为什么瓶底有一层乳白色的东西?

   2024-08-21 558
核心提示:是死亡酵母体,说明发酵完毕。吸取上清液,下面浊醪量大的话可以蒸白酒,少就丢掉。
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    是死亡酵母体,说明发酵完毕。吸取上清液,下面浊醪量大的话可以蒸白酒,少就丢掉。

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果酒的度数?

从几度到几十度不一什么样的都有,不好说。首先需要说明的是,站在产品基本特性的角度,发酵型枸杞酒属于果酒,但现在市场上充斥着10度、11度、12度、18度、28度、38度,甚至是45度的枸杞酒,所谓的“枸杞酒”已经并非“真正”的发酵型果酒别的我就不知了

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山东哪里有卖做果酒的酒曲?

不就是酵母吗,用普通的酒用酵母就可以了

 
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