呵呵，一样的。大米都可以用来做米酒。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《普通大米能做米酒吗？》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 蒸过饭的米可以做米酒吗？ 可以，但不能剩的时间太长 江米酒，也叫糯米酒，是一种低酒精度高甜度的发酵酒，经常饮用有一些保健功能，而且也可以用于烹饪（比如三杯鸡，醪糟水果等等）。 江米酒在我国的南方比较常见，几乎家家户户都会制作，甚至我的一个湖南籍同事讲，他们那里连江米酒的发酵剂――酒曲，他们都是自己家制作的。而北方人则很少有制作。 由 来源链接：www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 孝感糊汤米酒哪家正宗？ 在孝感我经常吃糊汤米酒.吃量也多的是孝感北门口(大天桥)那儿的孝感米酒店.是武汉的一个老板承包的,生意蛮好,好吃实惠. 景点嘛,董永公园当然是要去玩玩的,有董永七仙女的雕像,还有孝子祠,感受一下孝文化的气息. 这个时候可以去杨店看桃花.在汽车站坐去杨店镇的汽车就可以到达.杨店的桃花很出名.我们每年都要去看,不仅是桃
不过用不好的大米做出来可能会带点苦味，而糯米一般不会。
在就是看米的质量和成分比例，做出的米酒度数会不同，清澈度也会有影响。
用同样曲子，不同种类的大米自酿米酒，产生的口味也是不一样的。
决定成分主要在于大米中单宁、角质、糖分三者的比例。好吃的大米不一定适合用来酿酒。
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