每个产蚝的地方都有自个的独特吃法，生吃是其中一种传统的饮食习惯，这种吃法可说是 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《白兰地茄汁冻蚝怎么吃？》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 白酒在生活中的妙用总结？ 提到白酒，相信没有人不熟悉。白酒不仅能让爱酒的男士解馋，还能帮助女士们解决很多生活中的小难题。下面就来看看白酒在生活中的妙用吧。 手上有了鱼虾腥味时，可以在手心里倒一些白酒搓洗，再用清水冲洗，即可去掉腥味。 洗鱼时如果把胆弄破了，马上在胆汁污染处抹一点白酒，用冷水冲洗，能苦味。 做菜时如果醋多了 来源链接：www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 白酒的食用禁忌有哪些？ 白酒不宜在空腹、睡前、感冒或情绪激动时饮用，以免心血管受损。也不宜大量饮用，过量饮酒可引起急、慢性酒精中毒，从而导致慢性胃炎、营养不良、神经炎、肝硬变、胰腺炎、心脏病、动脉硬化、食管、肝等疾病的发生。而且，白酒、啤景拙破、葡萄酒、果酒等不能混杂饮。阴虚、湿热偏重，患有高血压病、茼血脂、痛风、血管硬化、冠心病、心动过
“无国界”的。 由于水质不断受到污染，吃生的人已减少，不过它仍是西餐里比较主流的一
种吃法。甚至，有一些是专门吃蚝的“蚝吧”。 这些食店会收集世界各地不同产区的优质鲜
蚝，提供给客人即点即开的服务。在质量保证和符合当地法规的地方，鲜蚝都可直接进食，且不用
蘸上太多酱料来吃，因酱料会影响到鲜蚝的原味。吃蚝时配以葡萄酒或香槟，可令蚝的口味提升。 今天介绍一款选用本地鲜蚝配西式鸡尾汁的食单，蚝的鲜味与白兰地、茄汁配合，可达平衡的
食味。
材料：鲜蚝、洋葱、芹菜、甘笋、柠檬、白辣根、白兰地、茄汁、盐。 做法：将白兰
地、茄汁、白辣根、柠檬和盐拌匀成汁底备用。鲜蚝处理好洗净。开镬把水烧沸，放入洋葱、芹
菜、甘笋、柠檬片，将蚝灼至刚熟，捞起马上放入冰水中冷却。将蚝捞起上碟，淋上调好的白兰地
茄汁便成。
提示：白辣根可在超市选购，它也可配西餐的牛扒、烧牛肉等食物。
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